Nueva estrategia de sustentabilidad de Nestlé

27.03.2013 | Gestión

El último Informe de Sustentabilidad 2012 de Nestlé identifica 30 metas “medibles” en las áreas de nutrición, agua y desarrollo rural, sostenibilidad y cumplimiento de cara al 2020. Entre ellas se destacan la publicación de información nutricional en todos sus productos, alcanzar la meta de reducción de agua en un 40% y el 100% del aceite de palma certificado. 


Nestlé ha publicado un conjunto de compromisos a futuro para la sociedad y para la sostenibilidad ambiental los cuales esperan cumplir para el 2020 o antes. Se trata de 30 metas “medibles” a corto plazo en las áreas de nutrición, agua y desarrollo rural, sostenibilidad y cumplimiento. 

“Estamos anunciando un conjunto de compromisos medibles a futuro para la sociedad y la sostenibilidad ambiental,” dijo el Director Ejecutivo de Nestlé, Paul Bulcke.  “Creemos que al establecernos metas tangibles a corto plazo las cuales podamos medir, en vez de aspiraciones a largo plazo, realmente podemos hacer un impacto”, continuó diciendo.

Algunas de las metas claves que Nestlé quiere alcanzar antes del 2020 incluyen:

• Proveer 200 mil millones de servidas mundialmente de productos fortificados con micronutrientes para el 2016, con un enfoque especial en niños  y mujeres en edad fértil; 

• Asegurar que todos los productos relevantes tengan la guía de cantidad diaria (GDA por sus siglas en inglés) en la parte frontal de la etiqueta para el 2016;

• Asegurar que todos los productos para niños cumplan con el criterio de  Nestlé Nutritional Foundation para el 2014; 

• Proveer una guía de porciones para todos los productos para el 2015;

• Reducir el uso de agua por tonelada de producto en un 40% comparado al 2005, para el 2015. 

• Alcanzar el 100% de certificación de aceite de palma sostenible y responsable para finales del 2013, dos años antes del compromiso público inicial; 

• Reducir las emisiones directas de gases de efecto invernadero por tonelada de producto en un 35% comparado al 2005, para el 2015.

Bulcke destacó que los retos en nutrición y medio ambiente requieren de acciones conjuntas de gobiernos, negocios, organizaciones no gubernamentales y otras partes interesadas, en lugar de proyectos aislados y esporádicos.

“Fundamentalmente, creemos que nuestra compañía solamente puede ser exitosa en el tiempo si creamos valor para la sociedad. Esto significa hacer negocios conformes a las leyes nacionales, estándares internacionales y a nuestros propios principios corporativos, y en maneras que ayudemos a proteger el medioambiente para futuras generaciones. Esta es la manera en que hemos hecho negocio en casi 150 años. Esto es a lo que nos referimos cuando hablamos de creación de valor compartido.”, agregó.