Uno de los principales desafíos en sostenibilidad que enfrentan las cadenas de venta minorista está relacionado con el uso de bolsas plásticas. En Argentina, el Senado bonaerense convirtió en ley este año el proyecto del Poder Ejecutivo que prohíbe la utilización y entrega de bolsas plásticas en los comercios de la Provincia, siguiendo una tendencia mundial a la que pronto se sumarán otras regiones. Los centros de ventas y las fábricas tendrán un plazo de uno a dos años para actualizar las tecnologías de producción, elaborando bolsas de papel o de plástico biodegradable. En este contexto, las principales cadenas del país como Carrefour y Jumbo están poniendo en práctica programas que avanzan en este sentido. En este informe especial, se describen las acciones más relevantes de las cadenas de supermercado.
