El 30 de marzo Viña San Pedro se convirtió en la primera del mundo en generar energía renovable –biogás- a partir del 100% de sus residuos de vendimia. Con este sistema, la viña cierra el círculo de gestión de sus residuos en su producción.

En Molina, Región del Maule, a 205 km. de Santiago, se construyó una planta modular de biogás –a cargo de la empresa Genera Austral- que en un principio generará 1MW/hora de energía limpia, es decir, el equivalente al consumo de 3.200 hogares y al 60% de la energía eléctrica y térmica que necesita la viña.

La planta, cuyo diseño permite ampliarla a futuro, contiene dos biodigestores, que son grandes estanques donde microorganismos digieren los residuos de la vendimia para generar gas metano. Además, los residuos que pasan por el biodigestor se convierten en materia orgánica rica en nitrógeno, con  poderosas propiedades fertilizantes que se usarán para mejorar los suelos de la viña.

“En 2008 nos propusimos generar energía limpia para nuestra viña usando como único combustible nuestros propios residuos orgánicos provenientes de la vendimia. Hoy hacemos realidad esta iniciativa innovadora, cuyo objetivo estratégico es asegurar una operación lo más sustentable posible, que se hace cargo de sus residuos en forma integral. Esperamos que este sea el inicio de un nuevo desarrollo de energía amigable con el medioambiente en Chile y el mundo”, dijo Pedro Herane, gerente general del grupo vitivinícola VSPT Wine Group al cual pertenece Viña San Pedro.

“Como ustedes saben, para el Gobierno de la Presidenta Michelle Bachelet y para el Ministerio de Energía, el impulso a las energías renovables es primordial, considerando que hoy en Chile nos resulta natural observar cómo nuestra matriz de generación eléctrica se diversifica, con nuevas fuentes de energía cuya presencia era marginal o nula hasta hace pocos años”, dijo Máximo Pacheco, Ministro de Energía.

Los biodigestores serán alimentados con 9 mil toneladas anuales de residuos de vendimia. En el futuro, la planta espera ampliar su capacidad al doble aumentando la capacidad de generación eléctrica de la planta. “Esperamos llegar a cubrir el 100% de las necesidades energéticas de Viña San Pedro. De esta manera cerramos nuestro ciclo productivo íntegramente”, concluyó Herane.